PANQUECA RÁPIDA DE BANANA

INGREDIENTES:
1 banana amassada
1 clara
1 scoop de whey (usei sabor baunilha)
4 colheres de farelo de aveia
1/4 de xícara de leite de soja zero
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1 pitada de canela
MODO DE PREPARO:

Misture manualmente todos os ingredientes (simples assim!).
Aqueça uma frigideira, coloque um pouco da massa e tampe (é importante tampar para que ela cresça).
Faça isso até acabar a massa e sirva!
Coloquei um pouco de geleia sem açúcar por cima das panquecas.