Rocambole de carne low carb

 

Ingredientes

• 1kg de carne moída

• 1 ovo

• Sal e outros temperos a gosto

• Recheio de sua preferência

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Modo de preparo

1- Misture bem com as mãos a carne, o ovo e os temperos.

2- Espalhe toda a mistura sobre um papel filme de pvc (ou similar).

3- Coloque o recheio. Nesta receita: bacon e queijo defumados.

4- Enrole o rocambole com a ajuda do papel filme.

(vídeo ilustrativo no passo a passo)

5- Leve ao forno pré-aquecido a 180-190°C ppr cerca de 30 minutos ou mais, conforme ponto desejado.

6- Retire do forno e deixe o rocambole esfriar um pouco antes de servir (5 a 10 minutos).