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Mousse de Chocolate😋
Mousse de Chocolate😋
Supermotivados
abril 07, 2023
Ingredientes
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
200 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo picado
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
1.
Em uma panela em banho-maria, aqueça o NESTLÉ Creme de Leite.
2.
Junte o Chocolate NESTLÉ CLASSIC e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3.
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
5.
Misture levemente ao creme de Chocolate.
6.
Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
7.
Decore com cerejas,morango, chantilly ou raspas de chocolate.
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