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PRATO SAUDÁVEL E COMPLETO | Parte 3: Refeições Completas |



Cada refeição é um alicerce em seu estilo de alimentação saudável. Certifique-se de incluir todos os grupos de alimentos ao longo do dia. Faça frutas, vegetais, grãos, laticínios e alimentos ricos em proteínas parte de suas refeições e lanches diários. Além disso, limite os açúcares adicionados, a gordura saturada e o sódio.




Cada refeição é um alicerce em seu estilo de alimentação saudável. Certifique-se de incluir todos os grupos de alimentos ao longo do dia. Faça frutas, vegetais, grãos, laticínios e alimentos ricos em proteínas parte de suas refeições e lanches diários. Além disso, limite os açúcares adicionados, a gordura saturada e o sódio. 

Faça vegetais e frutas na metade do seu prato 

Os vegetais e frutas estão cheios de nutrientes que sustentam uma boa saúde. Escolha frutas e vegetais vermelhos, laranja e verde-escuros, como tomate, batata-doce e brócolis. 

2. Inclua grãos inteiros Procure fazer pelo menos metade dos grãos inteiros. Procure as palavras “100% grão integral” ou “100% trigo integral” no rótulo do alimento. Os grãos inteiros fornecem mais nutrientes, como as fibras, do que os grãos refinados.

 3. Não se esqueça dos laticínios Complete sua refeição com uma xícara de leite desnatado . Você obterá a mesma quantidade de cálcio e outros nutrientes essenciais que o leite integral, mas menos calorias. Não bebe leite? Experimente uma bebida de soja (leite de soja) como bebida ou inclua iogurte desnatado em sua refeição ou lanche. 


4. Adicione proteína magra

Escolha alimentos proteicos, como carne magra, porco, frango ou peru e ovos, nozes, feijão ou tofu. Duas vezes por semana, transforme o marisco na proteína do seu prato.


5. Evite gordura extra
Usar molhos ou molhos pesados ​​adicionará gordura e calorias a escolhas saudáveis. Experimente o brócolis cozido no vapor com uma pitada de queijo parmesão com pouca gordura ou um pouco de limão.


6. Seja criativo na cozinha
Quer esteja fazendo um sanduíche, um refogado ou uma caçarola, encontre maneiras de torná-los mais saudáveis. Experimente usar menos carne e queijo, que podem ser mais ricos em gordura saturada e sódio, e adicionar mais vegetais que adicionam novos sabores e texturas às suas refeições.


 7. Assuma o controle de sua comida


Coma em casa com mais frequência para saber exatamente o que está comendo. Se você comer fora, verifique e compare as informações nutricionais. Escolha opções com menos calorias, gordura saturada e sódio.


8. Experimente novos alimentos
Mantenha o interesse escolhendo novos alimentos que você nunca experimentou antes, como manga, lentilha, quinua, couve ou sardinha. Você pode encontrar um novo favorito! Troque receitas divertidas e saborosas com amigos ou encontre-as online.


9. Satisfaça o seu desejo por doces de maneira saudável
Delicie-se com uma sobremesa naturalmente doce - frutas! Sirva uma salada de frutas frescas ou um parfait de frutas feito com iogurte. Para uma sobremesa quente, asse as maçãs e cubra com a canela.


A combinação certa de alimentos em suas refeições e lanches pode ajudá-lo a ser mais saudável agora e no futuro. Transforme pequenas mudanças em como você come e emagreça

Veja o vídeo 

MARINA MORAIS
nutricionista

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